| موضوع : .بخش عمومی و آموزشی٬آموزش آشپزی |
آموزش درست کردن خوراک لوبیا چیتی
مواد لازم خوراک لوبیا چیتی :
لوبیا چیتی ۲پیمانه
سیب زمینی ۱عدد متوسط
فلفل دلمه ای ۱عدد متوسط
قارچ ۵عدد
گوجه فرنگی ۶عدد
جعفری ۱پیمانه خرد شده
نمک،فلفل قرمز،ادویه کاری، گلپر به مقدار لازم
روغن زیتون به مقدار لازم
طرز تهیه خوراک لوبیا چیتی :
لوبیا چیتی را از شب قبل خیس کنید و به مدت یک ساعت و ربع جداگانه بپزید، سپس گوجه هارا با کمی آب مخلوط کرده و در مخلوط کن خوب به هم بزنید .
سیب زمینی ، قارچ، فلفل دلمه ای و جعفری ها را خرد کرده وبه همراه گوجه فرنگی ها به مدت۴۵دقیقه با حرارت ملایم بپزید سپس لوبیاها را به آنها اضافه کرده و مخلوط کنید و بگذارید۵دقیقه با هم حرارت ببینندحال با روغن زیتون میل نمایید.
طرز تهیهی اشترودل گوشت